تحتل شوربة الملفوف قمة قائمة الحلّول السريعة للحميات الغذائية لتخفيف الوزن.
وتقدم شوربة الملفوف حلا سريعا لتخفيف الوزن.
المقادير والمكونات:
حبتان بطاطا صغيرة
كوب ملفوف
أربعة أكواب مرق دجاج
نصف حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة
طريقة التحضير:
تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم ;)
الموضوع الأساسي: شوربة الملفوف
المصدر: منتديات عروس